Wo der Genuss zu Hause ist

Greisslerei Bad Ischl

Lifestyle & Genuss im Salzkammergut

Glücksplätze sind rar, haben im Salzkammergut aber Tradition. Unsere Greisslerei ist einer davon. Seit der Gründung 2013 haben wir mit dem kleinen, aber feinen Szenelokal und Verkaufsladen nicht nur einen fixen Treffpunkt im Ischler Alltag für Stadtbenützer etabliert, sondern auch eine ganze Reihe herrlicher Produkte in unserer Genussmanufaktur kreiert, die ständig mehr werden. In unserem Greisslerei-Laden findet man besondere, mit dem feinen Spürsinn unseres Geisslers zusammengestellte Objekte der Tischkultur.

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Gemeinsam mit Galleria Home Interiors und Wohnstudio stehen wir für den „Guten Geschmack“.  Im eleganten Wohnambiente kann man sich für die eigenen vier Wände inspirieren lassen und anschließend pure Lebensfreude genießen. Es ist die hohe Kunst der Genussfreude des Salzkammergutes. Wir vermitteln sie höchstpersönlich bei einer ehrlichen Greisslerei-Jause, einem edlen Tropfen oder Spezereien aus unserer Genussmanufaktur. Genuss ist wahre Lebensfreude und die erlebt man bei uns mit allen fünf Sinnen. Auch hier gilt: Der Gesamtgenuss ist mehr als die Summe der Einzelgenüsse ;-).

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Greisslerei

Genießen, einkaufen, entspannen...

Unser Team von der Greisslerei möchte allen Ischlerinnen und Ischlern, Urlaubsgästen, Genussorientieren, zufällig Vorbeikommenden, natürlich unseren Stammgästen und Freunden aus aller Welt eine Auswahl hochqualitativer Erzeugnisse aus Österreich präsentieren.

Verweile Augenblick du bist so schön! Mit etwas Glück kann man uns beim Anrühren der Chutneys oder bei der Zubereitung unseres legendären Erdäpfelkas oder von den hauseigenen Rezepten hergestellten Greisslerei-Kuchen zusehen. Alles wird mit viel Liebe gemacht! Feinster Schinkenspeck, Bauerngeselchtes, über Heublumenkäse und den Oliven Potpourri dazu ein feines Roggenbrot aus Natursauerteig direkt vom Bauern, hochwertige Essig und Öle wie auch Salzmischungen, Verhackertes, Marmeladen und mehr. Es gibt es eine veritable Wein-, Bier-, Gin-, Whiskey und Schnapsauswahl. Definitiv ein ausgewiesener Glücksplatz!

In unserem Greisslerei-Gastgarten gibt es übrigens eine eigene Stehachterl-Zone!

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Genussmanufaktur

Qualität ist die Grundlage unserer Produkte!

Während einer herzhaften Greisslerei-Jause und einem guten Glas Wein kann man durch die Produktpalette der Schierl`s eigenen Genussmanufaktur stöbern.

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Es ist uns ein besonderes Anliegen, die in Österreich beheimateten traditionellen und mit der Natur verbundenen Betriebe und Erzeugungsmethoden zu fördern, gleichzeitig die von Natur aus gewachsene Qualität zu erhalten und zu verfeinern. Deshalb beziehen wir unsere Produkte von Bauern, Winzern, Landwirten und Direkterzeugern vorwiegend aus Österreich, wie unsere Hausmarken: • GIN Boom1, GIN o`clock, Austrian GIN, Wermut • Hauseigene Schnäpse, Senf-Kreationen, Schokolade, Feigen Chili Gelee, Marmeladen • Nudeln & Pesto`s, Teespezialitäten • abgerundet mit einzelnen Produkten aus dem benachbarten Ausland, wie zum Beispiel unsere beliebten Chili-Oliven.

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Der Laden

Was man beim Genießen gerne mitnimmt

Ob der passende, geflochtene Einkaufskorb oder die Würstelteller aus Porzellan - man kann bei uns „fast“ alles kaufen, dass man im Laden sieht: Die Gläser und das Geschirr, mit dem wir unsere Köstlichkeiten servieren genauso, wie zur Jahreszeit passende kleine Geschenke, Servietten, Windlichter und vieles andere mehr.

Wir haben auch immer eine veritable Auswahl an Salz-, Pfeffer-, Chili- und Muskatmühlen genauso wie originelle Weinkühler und Sektverschlüsse.

"Eventlocation"

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Die Greisslerei - wo man mit Genuss feiern kann! Geschlossene Veranstaltungen übernehmen wir gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten.

"Online Shopping"

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Wir schicken Ihnen unsere Genussprodukte auch zu. Geben Sie uns Ihre Bestellung telefonisch, per email, Postkarte oder per Brief bekannt.

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